Wah Enaknya Cake Pisang Coklat Kukus

PISANG merupakan buah-buahan yang kaya akan vitamin. Sayangnya hanya segelintir orang yang menyukai buah yang berwarna kuning ini. Kini banyak cara yang bisa kita lakukan agar orang-orang menyukai pisang loh! Salahsatunya dengan mengolah buah berwarna kuning ini menjadi cake. Ya, Cake Pisang Coklat kukus yang enak dan menyehatkan. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut bahan dan cara membuatnya.


Bahan :
200 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
½ sdt soda kue
1 sdt baking powder
3 kuning telur
1 putih telur
200 gr gula palem
3 buah pisang raja matang, haluskan dengan garpu
150 gr margarin, lelehkan

Cara membuat

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, dan baking powder menjadi satu, sisihkan


2. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula palem sampai kental. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mikser kecepatan rendah

3. Campurkan pisang yang dihaluskan dan margarin cair. Aduk rata. Tuang ke dalam Loyang tulban yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu. Kukus selama 25 menit atau sampai matang (lakukan tes tusuk dengan garpu, apabila tak ada bagian cake yang menempel berarti sudah matang).[]

Referensi: Resep Masakan Praktis Rumahan Bulan Puasa/Karya: Masakan Praktis Rumahan.com

Foto: www.tanyoe.com

Share this

Share on FacebookPlus on Google+