Nutrisi pada Buah Jambu Biji Bisa Mengatasi Penyakit di Musim Hujan

Tidak hanya nikmat dimakan secara langsung, buah jambu biji atau guava juga bisa diolah menjadi minuman jus, selai, dan makanan lainnya. Buah yang kaya akan kandungan vitamin C ini ternyata memiliki banyak manfaat dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, lho. 

Pada musim hujan seperti sekarang ini, banyak orang yang mudah terkena penyakit seperti flu, pilek, bahkan penyakit demam berdarah. Seringnya orang berkumpul di dalam ruangan saat musim hujan menyebabkan penularan penyakit lebih mudah terjadi, apalagi ditambah dengan sistem pertahanan tubuh yang lemah.

Selain itu pada sebuah penelitian, ditemukan bahwa tingginya curah hujan bisa membuat nyamuk penyebab demam berdarah bertelur dan berkembang biak lebih pesat ke tahap dewasa. Oleh karena itu, pada musim ini penyakit demam berdarah kian merebak.

Selain vitamin C, buah jambu biji juga memiliki beragam jenis vitamin lain dan kandungan nutrisi seperti serat, potasium (kalium), zink, zat yang dapat melindungi sel dan nutrisi lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh Anda. Beberapa nutrisi tersebut ternyata dipercaya dapat membantu penyembuhan penyakit seperti flu dan pilek, bahkan ada yang diyakini membantu mencegah turunnya jumlah trombosit secara berlebihan pada penyakit demam berdarah.

Buah Kaya Nutrisi

Banyak orang beranggapan bahwa buah yang kaya akan vitamin C adalah buah jeruk, nyatanya tidak. Dibanding buah berwarna oranye itu, buah jambu biji ternyata memiliki kandungan vitamin C yang jauh lebih tinggi. Dalam setiap 100 gram buah jambu biji, setidaknya terdapat sekitar 228 miligram vitamin C. Sedangkan dalam setiap 100 gram buah jeruk, hanya terdapat sekitar 53 miligram vitamin C saja.
Vitamin ini dipercaya berperan untuk menjaga sistem pertahanan tubuh agar dapat bekerja dengan baik. Vitamin C merupakan vitamin yang larut dalam air, sehingga tidak bisa disimpan oleh tubuh dan akan terbuang melalui urine. Hal ini menyebabkan vitamin ini harus dikonsumsi rutin setiap hari. Konsumsi vitamin C harian saat musim hujan dipercaya dapat membantu penyembuhan dan mencegah flu dan pilek menjadi parah.

Tidak hanya mengandung vitamin C saja, di dalam buah ini, juga terdapat kandungan vitamin A dan E yang memiliki fungsinya masing-masing. Sudah menjadi rahasia umum jika vitamin A diketahui mampu menjaga kesehatan mata. Tapi tidak hanya untuk mata saja, vitamin ini juga berperan penting dalam sistem imun dan pertumbuhan sel seseorang. Vitamin A dikenal sebagai pusat pengatur sistem kekebalan tubuh Anda dan dipercaya dapat membantu menurunkan risiko keparahan penyakit. Pada sebuah penelitian juga ditemukan bahwa kandungan vitamin A (Retinol) pada orang yang menderita demam berdarah lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak.

Vitamin E yang juga terdapat dalam buah jambu biji ternyata tidak hanya baik untuk kulit anda, tetapi juga mampu melindungi membran sel pertahanan tubuh Anda dari kerusakan. Hal tersebut menyebabkan vitamin ini berperan untuk meningkatkan kerja sistem pertahanan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi. Pada sebuah penelitian di India juga ditemukan bahwa pasien demam berdarah yang mengonsumsi suplemen vitamin E memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami penurunan jumlah trombosit yang berat.

Selain vitamin, buah jambu biji juga kaya akan kandungan zat yang dapat melindungi sel tubuh dan memiliki fungsi untuk menghadang beberapa kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang berasal dari asap rokok dan radiasi. Selain itu, zat ini juga mampu memperlambat proses penuaan dan meningkatkan sistem pertahanan tubuh.

Zink dan zat besi yang pastinya memiliki peranan penting bagi tubuh Anda juga terdapat dalam jambu biji. Zink merupakan jenis logam yang berguna untuk sistem imun  dan terbukti membantu mengurangi angka kematian akibat pneumonia dan diare, serta mencegah infeksi pernapasan. Zat besi sendiri bertanggung jawab untuk membawa oksigen dalam sel darah merah dan membantu sistem saraf. Zat besi juga berperan meningkatkan sistem imun Anda.

Kandungan kalium pada jambu biji rupanya berguna untuk menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh saat terserang penyakit demam berdarah. Demam tinggi, sulit makan, dan muntah adalah beberapa gejala dari demam berdarah yang dapat menyebabkan penderitanya dehidrasi. Menurut WHO, dibutuhkan cairan yang mengandung elektrolit atau jus buah daripada sekadar air mineral untuk mengembalikan cairan tubuh. Jadi, mengonsumsi jambu biji mungkin dapat membantu mengembalikan keseimbangan cairan tubuh karena kandungan elektrolitnya, seperti kalium.

Melihat beragamnya kandungan yang dimiliki, tidak ada salahnya untuk segera mengonsumsi buah jambu biji ini, atau jika Anda tidak ingin repot, jus jambu biji dapat menjadi pilihan menarik. Yuk, jangan lupa minum jus jambu biji untuk penuhi asupan nutrisi harian Anda.

Buah yang Mengandung Vitamin C Selain Jeruk

Vitamin C menjadi salah satu nutrisi yang penting dipenuhi oleh tubuh karena fungsinya yang tidak hanya dipercaya bagus untuk mengatasi flu, tapi juga ragam kondisi lain. Seperti kesehatan kulit, depresi, dan masih banyak lagi. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan vitamin C ini adalah dengan mengonsumsi buah yang mengandung vitamin C.

Selama ini, untuk memenuhi kebutuhan vitamin C, mungkin Anda akrab dengan buah jeruk. Dalam 100 gram buah jeruk mengandung sekitar 53 mg vitamin C . Tapi ternyata, masih banyak ragam jenis buah lainnya yang bagus Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin C, karena kandungannya yang tidak kalah berlimpah.

Berikut ini adalah beberapa jenis buah yang mengandung vitamin yang perlu Anda ketahui.

• Pepaya Buah yang mengandung vitamin C selain jeruk yang pertama adalah pepaya. Di dalam 100 gram pepaya, setidaknya mengandung sekitar 60 mg vitamin C. Bahkan, dipercaya juga bahwa mengonsumsi pepaya dapat membantu dalam membersihkan sinus dan memperkuat tulang.
• Nanas Buah selanjutnya adalah nanas. Buah yang kadang dihindari oleh ibu hamil ini, ternyata mengandung vitamin C yang cukup tinggi, yaitu sekitar 47 mg dalam 100 gram buah nanas. Selain itu, nanas juga mengandung bromelain. Bromelain merupakan enzim pencernaan yang dapat berkerja sebagai antiinflamasi alami yang dapat membantu tubuh cepat memulihkan diri setelah melakukan aktifitas yang berat. Bromelain yang terdapat di dalam nanas juga dapat membantu dalam mengurangi perut kembung dan membantu mencerna makanan.
• Stroberi Tidak sekadar memiliki warna yang cantik, kandungan vitamin C yang terdapat di dalam stoberi juga dapat membuat Anda tersenyum. Setidaknya terdapat 37 mg vitamin C di dalam 100 gram stroberi. Bahkan, di dalam buah stroberi juga terdapat folat yang bagus untuk kesehatan jantung Anda. Tidak hanya itu, buah ini juga dipercaya dapat membantu memutihkan gigi.

Berapa Banyak Vitamin C yang Dibutuhkan Tubuh?

Tingginya jumlah vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh dalam sehari berbeda berdasarkan usia. Berikut ini angka kebutuhan vitamin C yang dianjurkan untuk orang Indonesia, hingga usia setengah tahun, bayi memerlukan setidaknya 40 mg vitamin C setiap harinya; sedangkan anak usia 1 hingga 9 tahun, memerlukan vitamin C 40–45 mg per hari; dan pada usia 16 tahun ke atas, wanita akan memerlukan 75 mg per hari, pria memerlukan 90 mg per hari.

Sedangkan bagi Anda yang merokok, tambahkan kebutuhan vitamin C harian Anda setidaknya sebanyak 35%. Pasalnya, merokok dapat meningkatkan radikal bebas di dalam tubuh, dan kandungan antioksidan yang ada di dalam vitamin C dipercaya dapat mengurangi radikal bebas dalam tubuh.

Kini, Anda sudah tahu ragam buah yang mengandung vitamin C selain jeruk dan berapa banyak yang Anda butuhkan, bukan? Mulailah masukkan ragam buah tersebut ke dalam menu harian Anda. Agar tidak bosan, Anda bisa memvariasikan jenis buah yang Anda konsumsi setiap harinya.

Jenis Makanan yang Mengandung Kalium Terbanyak

Kalium merupakan salah satu nutrisi penting dalam menjaga tubuh sehat, sehingga dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur.  Makanan yang mengandung kalium tergolong tidak sulit ditemukan dan dapat dimasukkan dalam pola makan sehari-hari.

Fungsi kalium antara lain menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan memastikan fungsi otak, saraf, otot, dan jantung bisa bekerja normal. Kalium juga menstabilkan tekanan darah tinggi sehingga mencegah stroke dan penyakit jantung, sekaligus mencegah pengeroposan tulang dan pembentukan batu ginjal. Kekurangan kalium dapat memicu rasa lelah, depesi, sulit tidur, lemah pada otot, dan gangguan kardiovaskular.


Konsumsi kalium yang disarankan untuk dewasa yaitu 4.700 mg per hari.  Asupan kalium lebih dianjurkan diperoleh dari asupan makanan. Untuk konsumsi suplemen kalium disarankan melalui konsultasi dokter terlebih dulu.
Berikut beberapa jenis makanan yang mengandung kalium terbanyak yang dapat dikonsumsi sehari-hari:

• Pisang

Manfaat pisang dari tiap satu buah termasuk kandungan kalium, yaitu sekitar 400 mg. Kandungan karbohidrat sehat di dalamnya juga mampu membuat perut terasa kenyang serta membantu meningkatkan metabolisme. Selain itu,  pisang juga merupakan sumber serat, vitamin B6, dan vitamin C. Sebuah studi menunjukkan, pisang sebagai camilan berenergi tinggi yang baik untuk dikonsumsi oleh para atlet setelah berolahraga.

• Kentang

Hampir seluruh jenis kentang termasuk makanan yang mengandung kalium terbanyak. Satu buah kentang besar bisa memiliki 900 mg kalium. Kentang juga menyediakan nutrisi lain termasuk karbohidrat, vitamin B6, vitamin C, serat, dan zat besi. Meski demikian, perhatikan pula cara penyajian kentang. Memanggang kentang merupakan salah satu cara terbaik untuk mengolah dan hindari menambahkan saus atau keju yang berlebihan.

• Ubi

Manfaat ubi disebut memiliki kandungan kalium yang lebih tinggi dibandingkan pisang. Kandungan kalium dari satu buah ubi ukuran sedang bisa mencapai hampir 700 mg. Apalagi kalori ubi tergolong lebih rendah, dilengkapi dengan serat, karbohidrat dan beta karoten yang bermanfaat bagi tubuh. Ubi memiliki rasa yang lezat dan dapat diolah sesuai selera.

• Tomat

Tomat segar merupakan salah satu sumber kalium. Namun, tomat yang sudah diolah menjadi saus atau pasta mengandung lebih banyak kalium.  Pilihan lain yaitu tomat yang sudah dikeringkan, dengan kandungan lebih dari 1800 mg kalium per 55 gram. Tomat jenis ini juga tinggi serat, protein, dan vitamin C yang sangat baik untuk membantu meningkatkan sistem imunitas dan pencernaan..

• Kacang Merah

Kacang merah merupakan sumber kalium yang tinggi, yaitu sekitar 600 mg dari sekitar 185 gram kacang merah. Kacang jenis ini dapat dimasukkan ke dalam salad atau dihaluskan.  Pilihan lain yaitu kacang kedelai atau sering disebut edamame. Selain kaya kandungan kalium, edamame dapat berfungsi sebagai  antiperadangan pada tubuh.

• Alpukat

Manfaat alpukat mengandung kalium lebih dari  900 mg per buah, beserta lemak sehat serta bebas sodium dan kolesterol. Alpukat dapat dicampur dalam beragam jenis makanan, atau dijadikan smoothie bersama dengan pisang, air kelapa, dan yogurt rendah lemak.

• Ikan

Sebagian besar ikan banyak mengandung kalium, termasuk salmon, tuna dan ikan laut lainnya. Selain itu, ikan juga kaya asam lemak omega 3 dan vitamin D. Kemudian, pastikan ikan yang dikonsumsi tidak memiliki kandungan merkuri yang tinggi. Ikan dapat dioleh menjadi berbagai jenis sajian, namun hindari menggoreng.

• Susu

Satu cangkir susu mengandung lebih dari 300 mg kalium, sementara susu bebas lemak bisa mencapai hampir 400 mg kalium. Semakin tinggi lemak dalam susu, maka kandungan kalium semakin rendah.   Selain itu, yogurt dapat menjadi alternatif mengonsumsi produk olahan susu yang kaya kalium. Satu cangkir yogurt mengandung 350-500 mg kalium. Manfaat lain yogurt yaitu mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan.

Konsumsi makanan yang mengandung kalium setiap hari agar kondisi tubuh tetap fit. Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter mengenai jumlah asupan kalium yang sesuai.

Kolesterol Anda 100%Turun Drastis, Diabetes Sembuh Total, Jantung Jadi Sehat, Tumor Akan Dicegah Dengan Daun Kersen.

Daun kersen mengandung saponin serta flavonoid yang melakukan tindakan sebagai anti-oksidan sampai bisa menyekresi h0r*m0n insul! n yang dibutuhkan oleh badan untuk metab0lisme gula” kata Suhardjono, dosen Fakultas Kedokteran Undip. ” Sebenarnya menggunakan daun kersen untuk turunkan gula darah yang tinggi sudah ditangani sejak mulai jaman dahulu. Tuh kan saudara,. Kenyataannya obat gratis tidak ada cost tersedia banyak dilingkungan kita terutama di desa.

Ada satu pengalaman menarik dari ibu Ninik Andrianie di facebook tentang daun kersen atau kerap juga disebut talok. Beliau bercerita tentang ibunya yang menanggung derita penyakit diabetes sampai pinggulnya bern4nah dan susah pulih akibat luka. Beberapa rumah sakit sudah didatangi namun kurang m3mu4skan. Setelah cobalah meminum air rebusan dan kersen perlahan luka nya tambah baik kurun saat yang relative singkat hingga lukanya sembuh. 

Menurut dia daun kersen demikian ampuh mengobati penyakit ibunya. Beliau membagikan ilmunya tentang ukuran yang disajikan yaitu 10 lembar daun kersen sampai air jadi kuning lantas diminum keseharian. Jangan sampai berhenti terlebih dulu rasakan pergantian. Terkecuali air rebusan daun kersen dapatlah dikeringkan atau dijemur waktu lalu di seduh seperti teh. 

Terkecuali manfaat daun kersen sebagai obat diabetes kenyataannya faedah lainnya dari daun kersen yakni menghindar perubahan tumor dan menghindar perad4ngan serta inflamasi serta jadi antiseptik terbaik. 

Faedah lainnya yakni dapat membuat perlindungan manfaat otot jantung. Satu penelitian telah dibuktikan apabila daun kersen demikian bekerja aktif membuat perlindungan manfaat 0t0t jantung. Cukup meminum air rebusan lewat cara teratur jadi jantung saudara akan terproteksi dari rusaknya karena toksin yang masuk pada badan. 

Kolesterol tinggi juga satu di antara penyakit yang dapat pulih oleh daun kersen. Cukup meminum air rebusan 3 gelas sehari kolesterol insya allah akan turun. Dengan mengkonsumsi 9 buah kersen sehari-hari badan bakal lepas dari penyakit asam urat. Buah kersen bisa menjadikan pengganti buah apel. 

Bagaimana? Apabila Anda maupun keluarga atau tetangganya ada yang menanggung derita satu di antara penyakit diatas jadi daun kersen mesti dicoba. Tidak ada cost mahal pakai alam untuk mengobati penyakit kita. Sebarkan informasi utama ini. Mudah-mudahan bermanfaat, Apabila belum tau tanda-tanda apa saja yang nampak baca artikel yang berjudul Perhatikan Sinyal tanda Diabetes Melitus Tersebut Ini.. 

Bila anda tak peroleh daun kersen, dapatlah Daun Ubi Jalar sebagai obat untuk Diabetes Mellitus atau turunkan Kolesterol Tinggi

Mengapa Nabi Muhammad SAW Suka Dengan Buah Labu? Simak Penjelasannya Di sini

“dan kami tumbuhkan untuk dia sebatang pohon dari jenis labu” (QS. Ash-Shaffat :146). Ayat ini menceritakan kisah nabi Yunus AS setelah ditelan ikan paus lalu Allah SWT menyelamatkannya dan menumbuhkan pohon yaqtin atau labu.

Dalam sebuah hadits disebutkan bahwa seorang penjahit mengundang Rasulullah SAW untuk menghadiri jamuan makan. Kata Anas, “Aku berangkat bersama Rasulullah menghadiri jamuan makan tersebut. Kepada Rasulullah tuan rumah menghidangkan roti dan gandum serta kuah berisi labu dan dendeng. Aku melihat Rasulullah mencari labu dari seputar mangkuk kuah itu” (HR. Muslim).

.

Buah labu merupakan salah satu buah Rasulullah. Bahkan, beliau menyuruh istrinya, Aisyah untuk memperbanyak labu dalam masakannya.

Dalam kitab Al-Ghailaaniyyat diceritakan, Rasulullah pernah minta kepada Aisyah untuk memperbanyak labu saat memasak sayur. “Sesunggguhnya labu itu dapat mengobati kesedihan hati” Kata Rasulullah.

.

Para ahli gizi berpendapat bahwa buah labu (apapun jenisnya) bersifat dingin dan basah yang memberikan asupan gizi ringan. Sifatnya yng lembut dan berair dapat memberikan suntikan makanan yang lembab berlendir, serta sangat cocok untuk mereka yang kedinginan dan kelebihan lendir.

.

Selain itu, airnya dapat menghilangkan dahaga dan sangat bergizi. JIka diminum dengan quince dalam bentuk selai, dapat melarutkan lendir. Jika ditumbuk lalu dibalutkan di bagian atas kepala dapat membantu mengatasi radang otak.

.

Ilmuwan dari Chosun University, Korea Selatan menemukan bahwa dalam kulit labu terdapat sejenis zat aktif yang mampu membunuh kuman penyebab penyakit candidiasis atau infeksi jamur. Kandungan bijinya mengandung sejumlah asam amino langka yng berkhasiat mencegah atau mengatasi hipertrofi atau pembesaran prostat jinak pada pria dewasa.

.

Semoga artikel ini bermanfaat, khususnya buat ibu-ibu di rumah untuk selalu menyediakan buah labu bagi keluarga.

.

Wallahu a’lam bishawab | via Islampos.com

Beberapa Tips Mudah dan Murah Hilangkan Racun Di Dalam Tubuh Anda

Berbagai gaya hidup sehat dan makanan sehat yang dikonsumsi dapat meningkatkan kesehatan tubuh seseorang, namun dari berbagai gaya hidup yang tidak sehat serta aneka makanan yang dikonsumsi dapat pula mengakibatkan racun pada tubuh makin menumpuk. Hal ini tentu saja dapat membahayakan kesehatan seluruh organ dari tubuh anda. Oleh karena itulah, diperlukan cara-cara alami untuk mengeluarkan sekaligus menghilangkan racun pada tubuh tersebut. Lalu, apa saja tips mudah untuk menghilangkan racun pada tubuh tersebut....???

    Sahabat, tips kesehatan. Debu halus yang beterbangan, berbagai asap dari kendaraan bermotor dan pabrik serta berbagai makanan yang tidak sehat merupakan beberapa pemicu makin menumpuknya racun pada tubuh anda. Jika tidak mendapatkan penanganan yang serius, tentu berbagai masalah dan gangguan kesehatan dapat muncul secara tiba-tiba dan mengancam jiwa anda. Ada berbagai tips yang relatif mudah dan murah yang dapat dilakukan untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan tumpukan racun dalam tubuh anda. Tips kesehatan, berikut ini 7 tips mudah hilangkan racun pada tubuh anda :

1.             Berkeringatlah. Berkeringat dapat membantu menghilangkan tumpukan racun pada tubuh dan kulit anda. Anda dapat melakukan latihan cardio seperti berjalan kaki, berlari, bersepeda yang mana mampu membuat tubuh mengeluarkan keringat secara alami.

2.             Jangan Melupakan Air Putih. Air putih dapat membantu menghilangkan racun di tubuh melalui keringat dan urine yang dikeluarkan. Minum delapan gelas air putih dalam sehari sangat disarankan. Usahakan juga minum air putih 4 gelas setiap bangun dari tidur pada pagi hari.

3.             Secangkir Teh Setiap Harinya. Teh ternyata merupakan salah satu minuman yang memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan dalam teh berperan untuk menangkal dan mencegah penumpukan radikal bebas yang masuk ke tubuh melaui udara yang dihirup.

4.             Konsumsi Buah Anggur. Anggur khsususnya anggur hijau ternyata sangat efektif menghilangka racun didalam tubuh anda. Selain itu, Anggur juga mengandung resveratrol yang dapat menangkal kanker kulit dari paparan sinar matahari yang membakar pada siang hari.

5.             Mulai Makan Wortel. Wortel merupakan salah satu jenis makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, karena kandungan vitamin A yang terkandung didalamnya. Disamping itu, wortel juga berperan besar sebagai media pembersih dari tumpukan racun yang mengendap didalam tubuh seperti racun pada organ usus besar dan hati anda.

6.             Kurangi Konsumsi Gula Setiap Harinya. Disamping dapat mengundang berbagai macam penyakit menyerang tubuh, gula juga berperan besar sebagai salah satu makananyang dapat meracuni tubuh anda seperti pemicu penyakit kanker, diabetes maupun jantung.

7.             Konsumsilah Buah Pepaya. Buah pepaya ternyata merupakan salah satu jenis buah yang sangat efektif sebagai pelindung tubuh dari berbagai radikal bebas yang tercampur dari udara yang kita hirup. Jadi, buah ini tentunya sangat efektif untuk mencegah makin menumpuknya racun didalam tubuh.

Raspberry, Buah Merah Nan Manis Buat Mencegah Alzheimer

Pada dasarnya, setiap orang pasti ingin memiliki kesehatan fisik dan psikis yang selalu mengesankan hingga usia senja. Tapi, satu masalah yang kerap dialami oleh banyak orang saat ini adalah masalah pikun atau penurunan kemampuan kognitif (alzheimer). Ya, alzheimer bisa saja dialami oleh seseorang saat usianya masih sangat muda. Risiko alzheimer sendiri bisa terjadi karena banyak hal. Hal tersebut bisa berupa pola hidup yang salah, akibat konsumsi obat terlarang, efek konsumsi minuman beralkohol juga karena seringnya konsumsi junk food.

Meski begitu kita tak perlu khawatir akan alzheimer Ladies. Dikutip dari laman asiantown.net, risiko alzheimer sebenarnya bisa dicegah dengan berbagai hal. Mulai dari konsumsi berbagai makanan yang baik buat otak dan sangat baik dalam mencegah risiko alzheimer, jangan melupakan aktivitas olahraga juga konsumsi beberapa buah yang memang mengandung nutrisi baik dalam mencegah alzheimer. Salah satu buah yang bisa mencegah risiko alzheimer sendiri adalah buah raspberry.

Penelitian terbaru menemukan bahwa nutrisi yang terkandung di dalam raspberry sangat baik untuk otak. Tak hanya itu saja, beberapa vitamin juga senyawa di dalam buah raspberry dikatakan sangat baik dalam mencegah alzheimer. Senyawa yang baik buat mencegah alzheimer itu adalah senyawa resveratrol.

Selain ditemukan di buah raspberry juga buah jenis berri, senyawa ini juga sering kali ditemukan di dalam anggur merah dan cokelat hitam. Studi yang dilakukan di Georgetown University Medical Centre menemukan bahwa nutrisi yang terkandung di dalam buah raspberry bisa mencegah dan memperlambat risiko alzheimer. Lantas, kenapa nutrisi ini bisa mencegah alzheimer?

Jadi begini. Peneliti mengungkapkan bahwa nutrisi pada raspberry ini mampu mengatasi protein berlebih dalam otak penyebab alzheimer. Ketika protein berlebih di otak penyebab alzheimer bisa diatasi dan dikurangi atau bahkan dihilangkan, hal ini tentunya akan membuat otak tetap sehat, kemampuan kognitif selalu baik dan alzheimer pun bisa dicegah.

Seorang profesor bernama Claude Wischik dari Universitas Aberdeen mengatakan bahwa, "Raspberry dan buah sejenisnya sangat baik dalam mencegah alzheimer. Penelitian kami menemukan di dalam buah raspberry terdapat senyawa yang mampu mengatasi protein berlebih di otak penyebab alzheimer atau penurunan kemampuan kognitif." Sementara itu, seorang asisten profesor yakni Charbel Moussa mengatakan, "Temuan ini menunjukkan bahwa senyawa resveratol dalam buah raspberry mampu mengendalikan kesehatan otak dengan baik. Senyawa ini tak hanya mencegah alzheimer tetapi juga membunuh sel penyebab radang otak, kanker atau pun berbagai risiko berbahaya lainnya."

Mmm, melihat ada banyak manfaat dari buah raspberry buat kesehatan khususnya kesehatan otak, tak ada salahnya buat kita untuk menyukai dan konsumsi teratur buah ini. Tak hanya konsumsi buah ini agar otak selalu sehat dan jauh dari alzheimer, kita pun juga harus tetap menjalankan pola hidup sehat, olahraga teratur, istirahat cukup dan minum air cukup serta tidak stres berlebih. Semoga, informasi ini bermanfaat

Biji Buah Ini Ampuh Untuk Mengobati Penyakit Diabetes

Diabetes atau gula darah adalah salah satu penyakit yang sering dialami oleh banyak orang, terutama yang memiliki riwayat keluarga dengan penyakit yang sama. Selain karena faktor keturunan (genetik), penyakit ini juga dapat disebabkan oleh pola hidup yang tidak sehat. 

Diabetes atau banyak orang menyebutnya sebagai kencing manis juga adalah kelainan pada proses metabolisme tubuh yang disebabkan berlebihnya kadar glukosa dalam darah sehingga menyebabkan insulin dalam tubuh tidak bekerja dengan baik. 

Diabetes terdiri dari dua jenis. Diabetes tipe 1 muncul karena tubuh tidak dapat memproduksi insulin sehingga glukosa atau gula tidak dapat dipecah. Tubuh tidak dapat memproduksi insulin karena sel penghasil insulin rusak oleh virus Sebagian besar penderita diabetes tipe 1 adalah anak-anak dan remaja.

Penderita diabetes tipe 2 pada umumnya masih mampu menghasilkan insulin di pankreas namun terkadang insulin tersebut tidak dapat bekerja seperti biasanya yang disebut denganinsulin resistance. Tipe ini merupakan yang paling banyak diderita dan biasanya menyerang mereka yang berumur lebih dari 40 tahun.

Tindakan medis yang dilakukan terhadap penderita diabetes berbeda-beda tergantung dari tipe diabetes itu sendiri. Penderita diabetes tipe satu harus diberi suntikan insulin setiap hari karena penderita deiabetes tipe ini tidak dapat memproduksi insulin sendiri. Sedangkan untuk penderita diabetes tipe 2, masih dapat diberikan obat alternatif.

Pengidap diabetes tipe 2 dapat mengkonsumsi biji buah rambutan untuk mengobati penyakit ini. Kajian yang dilakukan di Eropa telah membuktikan bahwa pada tahun 2014 biji rambutan telah membantu 17.542 orang pengidap diabetes tipe 2 di seluruh dunia. Indonesia memiliki stok rambutan yang melimpah pada musimnya, sehingga kita tidak perlu bersusah payah mengimpor buah-buahan manis tersebut.

Berikut ini cara penggunaan obat alternatif tersebut:

1. Kupas daging rambutan dari bijinya dan ambil 5 biji.

2. Goreng biji buah rambutan tsb.

3. Tumbuk hingga hancur menjadi tepung.

4. Masukkan kedalam segelas air dan diminum.

5. Minum dua kali sehari.

Buah-Buahan Anti Diabetes

Mayoritas warga Indonesia adalah konsumen nasi aktif yang merupakan sumber gula. Jika tidak dibarengi dengan gaya hidup sehat, tentu dapat meningkatkan risiko diabetes.
Salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah mengakrabkan diri dengan banyak mengkonsumsi buah-buahan berkadar gula rendah dan kaya antioksidan. Buah apa sajakah itu? Berikut ulasannya;

Stroberi
Buah yang satu ini sering diolah jadi makanan manis seperti es krim, selai dan sebagainya. Tapi strawberry sendiri merupakan buah yang rendah gula dan bisa mencegah berbagai macam penyakit. Warna merah yang sangat menggoda itu mengindikasikan kandungan likopen yang sangat baik menangkal radikal bebas dalam tubuh.
Kandungan anti oksidannya tinggi dan mampu menangkal penyakit seperti diabetes dan kanker. Stroberi memiliki indeks glikemik yang rendah. Jadi selain baik untuk baik untuk pencernaan karena buah ini akan membuat kenyang lebih lama, stroberi juga baik untukg gigi namun tetap dapat memenuhi selera manis sambil menstabilkan kadar gula darah.

Ceri
Meski rasanya yang manis ternyata buah ini baik untuk penderita diabetes karena indeks glikemiknya rendah. Buah ini juga baik untuk jantung dan kulit karena ceri memiliki sifat anti-inflamasi.

Blueberry
Blueberry merupakan buah-buahan yang rendah karbohidrat dan dianggap sebagai buah super untuk penderita diabetes. Blueberry akan memproses glukosa untuk dijadikan energi sehingga bisa meningkatkan sensitivitas terhadap insulin dan mengelola kadar gula darah.

Plum
Buah plum (atau dikenal dengan prem) juga bisa menjadi alternatif menurunkan risiko diabetes. Meski rasanya cukup masam, tapi mengandung fenolik yang bisa membantu melawan obesitas. Kelebihan berat badan atau obesitas berpotensi terserang penyakit diabetes.

Apel
Katanya, satu buah apel sehari akan menjauhkan kita dari dokter. Ya, itu benar. Apel memang merupakan salah satu buah yang mampu mencukupi kebutuhan vitamin tubuh.
Konsumsi apel cocok untuk diet karena apel memiliki indeks glikemik yang rendah dan kandungan antioksidan yang tinggi. Pilihlah apel yang berwarna kuning kehijauan atau kuning kemerahan, karena apel seperti ini rasanya agak masam dan lebih bisa membantu menjaga kesehatan.

Persik
Buah persik mengandung zat fenolik yang bisa mencegah penyakit jantung, kegemukan dan diabetes. Hampir sama seperti buah plum, buah ini sangat direkomendasikan untuk mencegah penyakit gula.

Sulit Hamil? Cobalah Konsumsi Buah Warisan dari Sunan Muria Ini

Saat berziarah di makam Sunan Muria di Kudus, peziarah akan menemui sejumlah pedagang yang menjajakan buah parijoto di kompleks wisata religi itu. Buah dengan warna ungu kemerah-merahan saat matang itu dijual dengan harga Rp 15.000-Rp 20.000.

Buah tersebut berukuran cukup kecil dan menggerombol dalam setiap tangkainya. Rasa buahnya asam bercampur dengan sepat. Konon jika wanita hamil makan buah itu maka anak yang dilahirkan bisa berwajah tampan atau cantik dengan kulit putih dan halus. Begitu pula bagi pasangan yang belum memiliki anak. Dengan memakannya, dipercaya dapat segera mempunyai momongan.

"Buah ini dipercaya dapat membuat sang jabang bayi cakap saat dilahirkan. Parijoto merupakan tanaman peninggalan atau warisan Sunan Muria," kata Ketua Paguyuban Masyarakat Pelindung Hutan (PMPH) Pegunungan Muria, Desa Colo, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus, Muhamad Sokib Garno Sunarno, Selasa (19/7/2016).

Selain itu, parijoto juga dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit, antara lain sariawan, diare, dan kolesterol.

Parijoto, kata dia, merupakan tanaman yang tumbuh di lereng-lereng pegunugan dan di hutan yang berada di ketinggian 800-2.300 meter di atas permukaan laut. Di Pegunungan Muria Kudus, parijoto banyak tumbuh di ketinggian sekitar 1600 meter di atas permukaan laut.

Namun, saat ini, parijoto sudah dibudidayakan sebagai tanaman hias karena bentuk buahnya yang cukup menarik dengaa warna mencolok. Tanaman yang termasuk jenis perdu dengan nama latin Medinilla Speciosa serta Anggur Asia (Showy Asian Grapes) itu merupakan primadona Pegunungan Muria, Kudus.

"Tidak ada waktu tertentu untuk panen parijoto. Buah ini dapat dipanen setiap saat," imbuh Sokib.
Parijoto yang ditanam di hutan rakyat Pegunungan Muria tersebut dikelola warga setempat. Ada sekitar lima petani yang mengelola tanaman yang berada di lahan seluas dua hektare tersebut.

Menurutnya, parijoto merupakan satu diantara tanaman yang membawa dirinya meraih Kalpataru 2016 pada kategori Pembina Lingkungan dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. Ia bakal menerima penghargaan tersebut di Siak, Riau dari Presiden Joko Widodo.

Selain menjaga kearifan lokal dengan melestarikan tanaman parijoto, ia juga dinilai berhasil membina masyarakat sekitar untuk bersama-sama melestarikan hutan. Selain membentuk Paguyuban Masyarakat Pelindung Hutan, ia juga membentuk Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Colo untuk mengelola potensi wisata serta ekonomi yang ada di lereng Muria tersebut.

Kalpataru merupakan penghargaan di bidang lingkungan hidup yang diberikan pemerintah Republik Indonesia kepada individu atau kelompok yang dinilai telah berkontribusi besar terhadap pengelolaan dan perlindungan lingkungan hidup. Terdapat empat kategori penerima penghargaan kalpataru, yaitu perintis lingkungan, pengabdi lingkungan, penyelamat lingkungan, dan pembina lingkungan.

Untuk kategori Pembina Lingkungan diberikan kepada pengusaha atau tokoh masyarakat yang membangkitkan kesadaran lingkungan dan peran masyarakat menemukan teknologi baru ramah lingkungan.

Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan

Hijau, merah, atau hitam. Tidak hanya hanya warnanya yang beranekaragam, manfaat buah anggur untuk kesehatan juga banyak tersimpan di dalamnya.

Buah yang terasa manis dan mengandung banyak air ini dapat dimakan mentah atau digunakan untuk membuat minuman anggur, selai, jus, jelly, ekstrak biji anggur, kismis, cuka, atau minyak biji anggur. Tak hanya itu saja, dalam buah juga tersimpan berbagai nutrisi dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.


Banyaknya manfaat buah anggur tak lepas dari jasa polifenol, yaitu senyawa pemberi warna cerah pada buah. Kandungan antioksidan polifenol dalam buah yang sudah ditanam sejak 6.000-8.000 tahun lalu ini memberi tubuh perlindungan dari penyakit dan kerusakan lingkungan, serta membantu melawan radikal bebas. Berikut beberapa manfaat buah anggur yang bisa kita ambil.

Jantung dan pembuluh darah

Polifenol dalam buah anggur mungkin mampu membantu mencegah penyakit kardiovaskular, melawan radikal bebas, diduga memiliki efek antiinflamasi dinding pembuluh darah sehingga  mengurangi tekanan darah dan risiko terjadinya aterosklerosis (pengerasan dinding pembuluh darah arteri), antiplatelet (mencegah penumpukan platelet), dan menunjang fungsi endotel. Menurut percobaan terhadap hewan, flavonoid dalam anggur juga mampu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh LDL (kolesterol jahat). Serat dan kalium dalam buah anggur juga mampu menjaga kesehatan jantung.

Kanker

Manfaat buah anggur selanjutnya adalah membantu memperlambat atau mencegah berbagai jenis kanker, termasuk paru-paru esofagus, mulut, faring, endometrium (lapisan terdalam pada dinding rahim), usus besar, pankreas, dan prostat. Tentu saja, itu berkat kandungan antioksidan polifenol. Dan menurut National Cancer Institute, kulit buah anggur merah mengandung polifenol jenis resveratrol yang diduga tidak hanya berguna untuk kesehatan jantung tapi juga berguna menjaga pembentukan dan penyebaran kanker.

Insufisiensi vena kronis

Mengonsumsi ekstrak biji buah anggur diduga dapat mengurangi gejala insufisiensi vena kronis seperti kaki terasa berat, lelah, tegang, nyeri, dan kesemutan. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa makan ekstrak daun anggur tertentu mampu menurun kaki bengkak setelah 6 minggu.

Tekanan darah tinggi

Menurut studi terhadap tikus, manfaat buah anggur yang kaya akan flavonoid diduga dapat mengurangi tekanan darah tinggi. Selain itu, buah anggur juga tinggi akan kandungan kalium yang membantu menghilangkan efek natrium dalam tubuh, sehingga tekanan darah tinggi bisa dikurangi.

Meningkatkan memori

Penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan yang kaya akan antioksidan membantu mengurangi stres oksidatif yang mengarah ke penuaan, serta meningkatkan kinerja memori verbal dan fungsi motorik.

Diabetes

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi tiga porsi anggur, blueberry, kismis, apel, atau pir per minggu dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 7%. Anggur termasuk buah yang tinggi kandungan antioksidannya, hingga diduga baik untuk dikonsumsi penderita diabetes.

Mata

Menurut penelitian terhadap tikus, buah anggur membantu melindungi retina dari kerusakan dan penyakit, seperti degenerasi makula. jika mengonsumsi buah ini secara teratur. Mengonsumsi ekstrak biji anggur juga diduga membantu mengurangi stres pada mata akibat melihat sinar yang terlalu terang.

Memperlambat penuaan

Manfaat buah anggur lain adalah membantu mencegah penyakit degeneratif, mengaktifkan gen panjang usia, dan membantu sel hidup lebih lama. Semua itu berkat kandungan resveratrol dalam anggur. Selain itu, anggur juga mengandung lemak tak jenuh ganda, seperti asam lemak esensial linolenat. Kandungan ini berfungsi untuk melindungi, mengurangi peradangan, dan meningkatkan sensitivitas kulit.

Manfaat buah anggur yang rendah kalori dan hampir bebas lemak ini tak perlu disangsikan. Oleh karena itu, janganlah ragu makan buah kecil yang manis dan berkhasiat ini.

TUJUH MANFAAT HEBAT APEL HIJAU UNTUK KESEHATAN

Apel adalah buah yang memiliki banyak jenis. Salah satunya adalah apel hijau. Apel jenis ini memiliki berbagai macam nutrisi penting dan mineral. Berikut adalah manfaat sehat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi apel hijau seperti dilansir dari magforwomen com.

Membuat kulit bersinar

Apel hijau merupakan sumber vitamin A, B, dan C yang baik. Ketiganya membantu melawan radikal bebas dan menjaga agar kulit Anda tetap sehat dan bersinar. Apel hijau juga mengandung beberapa mineral penting seperti zat besi, seng, tembaga, dan kalium yang baik untuk memperlancar oksigen di dalam kulit Anda.

Mendukung regenerasi sel

Karena apel hijau kaya akan antioksidan maka tubuh Anda bebas dari serangan radikal berbahaya. Sehingga regenerasi sel di dalam tubuh mampu berlangsung dengan baik. Zat antioksidan juga bermanfaat untuk menjaga hati Anda agar tetap sehat.

Melancarkan buang air besar

Jumlah serat yang tinggi di dalam apel hijau membantu melancarkan buang air besar. Sehingga sistem pencernaan Anda menjadi bersih dan sehat.

Menurunkan berat badan

Jika Anda sedang berencana menurunkan berat badan, cobalah mengonsumsi apel hijau. Mengonsumsi apel ini setidaknya satu buah dalam sehari dapat mencegah akumulasi lemak serta mampu menyerap lemak di pembuluh darah. Sehingga jantung Anda pun tetap sehat.

Menguatkan tulang

Mengonsumsi apel hijau dapat membuat fungsi kelenjar tiroid Anda berjalan dengan baik sehingga mampu mencegah penyakit yang berhubungan dengan tulang seperti rematik. Selain itu, tulang Anda akan menjadi lebih kuat.

Menyehatkan rambut

Mengonsumsi apel hijau juga baik untuk rambut Anda. Sebab mampu mencegah kerontokan rambut serta membuat rambut lebih berkilau sehat.

Mencegah kanker

Apel hijau mengandung vitamin C yang mampu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Dengan demikian mengonsumsi apel hijau baik untuk mencegah kanker kulit.

Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi apel hijau. Jadi, apabila Anda bosan dengan jenis apel merah, Anda dapat mengonsumsi apel hijau yang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Sumber : Merdeka dot com

Jangan Abaikan 4 Hal Ini Agar Manfaat Jus Buahmu Tetap Optimal!

Pakar nutrisi Emilia E. Achmadi, MS, RD mengatakan bahwa jus bisa menjadi salah satu cara yang praktis untuk bisa mendapatkan manfaat buah yang dibutuhkan oleh tubuh. Agar manfaat jus tetap optimal saat diminum ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Berikut ini 4 hal yang perlu Anda perhatikan agar manfaat jus buah tetap maksimal untuk tubuh saat dikonsumsi :

1. Segera minum setelah jus dibuat

Diakui manfaat buah saat di masak atau dijadikan jus, nilai gizinya berkurang. Karena manfaat terbaik dari buah-buah segar adalah saat dikonsumsi secara utuh tanpa proses pengolahan apapun.

Agar manfaat buah segar tetap bisa diperoleh saat dibuat jus, segera minum jus tersebut tanpa menundanya atau menyimpannya terlebih dahulu. Proses penyimpanan justru menyebabkan terjadinya oksidasi yang merusak kadar gizinya dan juga mempengaruhi warna jus itu.

Emilia mengungkapkan bahwa buah yang mengalami oksidasi, nilai gizinya berkurang lebih dari 50 persen.

2. Olah juga kulit dan bijinya

Biji dan kulit buah memiliki kandungan vitamin dan antioksidan yang sangat tinggi. Tentu saja tidak semua buah bisa dikonsumsi bersama dengan biji dan atau kulitnya.

Jika Anda senang dengan jus buah apel atau pir, sebaiknya kedua buah tersebut di jus bersamaan dengan kulitnya tanpa dikupas terlebih dahulu. Jambu biji juga sebaiknya di jus bersamaan dengan kulit dan bijinya. Setelah selesai di blender baru disaring untuk memisahkan bijinya.

3. Jangan tempatkan dalam wadah transparan

Buah yang telah dibuat jus, sebaiknya langsung dikonsumsi segera setelah selesai di blender. Penyimpanan jus akan mengurangi kadar gizi yang terdapat buah tersebut.

Namun ada kalanya, kita ingin menikmati jus tersebut nanti. Boleh saja Anda menyimpan jus, tetapi tidak disarankan ditempatkan dalam wadah bening transparan. Menyimpan jus dalam wadah bening transparan akan memudahkah sinar ultraviolet mengurai beberapa senyawa kimia dan nilai gizi dari jus tersebut.

Jika Anda terpaksa ingin menyimpannya untuk diminum nanti, sebaiknya ditempatkan dalam wadah selain bening atau wadah transparan. Gunakan wadah berwarna untuk menyimpan jus dan tempatkan ke daam freezer.

4. Tambahkan jeruk lemon

Menambahkan perasan jeruk lemon ke dalam jus bisa menghambat proses oksidasi yang berlebihan. Selain itu, penambahan jeruk lemon juga bisa menambah nilai gizi dari jus tersebut. Alternatifnya, bisa juga meneteskan jeruk lemon atau jeruk nipis ke dalam jus untuk mencegah perubahan warna.

[via Kompas]

6 Manfaat Buah Cermai Untuk Kecantikan dan Kesehatan

Buah cermai (Phyllanthus acidus) adalah satu satunya jenis phyllantaceae yang dapat dimakan. Ia berbunga dan berbuah pada puncaknya antara Januari-Mei di Karabian dan sepanjang tahun di Asia Tenggara. Buahnya matang antara 90-100 hari. Pokok cermai diawal menghasilkan buah yang banyak ketika berusia sekitar empat tahun. Cermai ini diperkirakan merupakan buah yang memiliki asal usul dari Madagaskar.

manfaat.co.id

Namun cermai ini sangat cepat sekali penyebaranya karen6a buah cermai ini bisa bisa tumbuh dengan menanam bijinya, sehingga kini  buah cermai telah menyebar ke berbagai wilayah tropis seperti di Asia Tenggara (Vietnam selatan, Laos, Indonesia dan Malaya bagian utara), dan juga telah menyebar kedaerah kepulaun seperti  kepulauan-kepulauan Mauritius, Réunion dan Rodrigues di Samudra Hindia, serta di Guam, Hawaii dan beberapa kepulauan lain.
Biasanya buah cermai dimakan dengan garam dan cabai. Buah cermai yang banyak mengandung vitamin c ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan,seperti :

Melangsingkan Tubuh

Untuk mendapatkan khasiat melangsingkan tubuh dari cermai,anda harus membuat ramuannya terlebih dahulu. Untuk membuat ramuan ini sangat lah dan yang digunakan adalah daun cermai kemudian cuci hingga bersih dan rebus dengan air lalu dinginkan setelah dingin baru lah diminum.

Menyehatkan Tulang

Manfaat lainnya adalah buah Cermai dapat menyehatkan tulang. Kalsium dan zat besi yang terkandung pada buah ini dapat membantu menyehatkan tulang agar terus kuat dan tidak keropos. Tulang akan lebih kuat.

Menyehatkan Kulit

Vitamin C yang terkandung pada buah Cermai memberi manfaat untuk kulit kita. Kulit akan cerah, bersih, dan lembut. Vitamin C berperan penting untuk urusan kesehatan kulit, apa lagi bagi yang bermasalah dengan jerawat dan kulit kusam. Maka dari itu cobalah konsumsi buah ini dalam bentuk apapun karena Vitamin C nya tinggi.

Mengobati Asma

Untuk menyembuhkan asma anda dapat mengambil ekitar 6 biji buah ceremai, campurkan dengan bawang merah 2 butir, akar kara (Dolichos lablab) 1/4 genggam dan 8 butir buah lengkeng. Semua bahan dicuci lalu ditumbuk. Rebus semua bahan dan biarkan sampai mendidih dari 2 gelas air bersih hingga tersisa 1 1/2 gelas. Kemudian minumlah air rebusan daun cermai tadi.

Mengatasi Sembelit

Siapkan biji cermai sebanyak 3/4 sendok teh, dicuci lalu digiling sampai halus. Seduh dengan 1/2 cangkir air panas. Sewaktu masih hangat tambahkan 1 sendok makan madu, aduk smapai merata kemudian diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari. Siapkan daun cermai segar sebanyak 3 gram, dicuci lalu ditumbuk jalus. Seduh dengan 1/2 gelas air panas, lalu didinginkan. hasil seduhan diminum sekaligus bersama ampasnya.

Menyembuhkan Kanker

Anda dapat menggunakan daun cermai yang masih muda sebanyak 1/4 genggam dicampur dengan daun belimbing 1/3 genggam, bidara upas 1/2 jari, gadung cina 1/2 jari, gula enau 3 jari, dicuci lalu dipotong-potong. Rebus semua bahan menggunakan 3 gelas air hingga tersisa 3/4 bagian saja. Dinginkan lalu saring dan minumlah sehari tiga kali.

Cara Membuat Masker Tomat untuk Kesehatan dan Kecantikan Wajah

Pernah mendengar yang namanya masker tomat? Yap, masker ini memang memiliki banyak manfaat untuk kecantikan dan kesehatan wajah. Adapun cara pembuatannya sendiri bisa mencampurkan dengan bahan yang lainnya.

Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai cara pembuatan masker tomat dengan campuran berbagai bahan. Yuk, simak dengan seksama.

1. Tomat, Lemon, dan Oatmeal

produkpemutihwajah.net

Campuran tomat, oatmeal dan lemon sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan kulit wajah kamu. Selain itu, pemakaian masker tomat ini juga bisa mengatasi kulit berminyak, menghilangkan jerawat dan memberikan nutrisi untuk kulit. Adapun cara pembuatannya adalah sebagai berikut.

• Siapkan tomat segar, lemon dan oatmeal.
• Cuci bersih lemon dan tomat.
• Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong ke dalam blender.
• Tambahkan oatmeal dan air perasan lemon.
• Blender sampai lembut dan menjadi ramuan yang akan digunakan.
• Oleskan pada leher dan wajah secara merata. Biarkan sekitar 30 menit supaya masker kering.
• Jika sudah kering dan meresap, kemudian angkat dengan membilasnya dengan air bersih.
• Lakukan cara ini seminggu sekali untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

2. Tomat, Gula, dan Jeruk Nipis

thegrubdaily.com

Manfaat yang bisa didapatkan dari ketiga campuran bahan ini adalah mengecilkan pori-pori dan mengencangkan kulit. Dengan pori-pori yang kecil, maka kotoran yang ada tidak akan mudah masuk dan bisa bersarang di dalam kulit. Adapun cara pembuatannya adalah sebagai berikut.

• Siapkan tomat segar, jeruk nipis, dan gula merah bubuk.
• Cuci bersih tomat serta jeruk nipisnya.
• Haluskan tomat dengan cara diblender.
• Jika tomat sudah halus, maka campurkan dengan gula merah bubuk dan air jeruk nipis secukupnya.
• Aduk-aduk ketiga bahan ini hingga semuanya tercampur rata.
• Setelah ramuan siap untuk digunakan, gunakan pada wajah sebagai masker.
• Oleskan secara merata pada leher dan wajah. Kemudian biarkan selama 15-20 menit. Tunggu sampai mengering.
• Bilas menggunakan air hangat dan ulangi dengan menggunakan air dingin.

3. Tomat dan Susu Cair

solusisehatku.com

Kombinasi dari tomat serta susu bisa menghasilkan masker yang kaya akan nutrisi. Dalam kedua bahan ini terdapat kandungan mineral, vitamin dan zat lain yang sangat baik untuk meremajakan kulit. Adapun cara penggunaan maskernya adalah sebagai berikut.

• Siapkan tomat serta susu murni. Jika kamu kesulitan memperoleh susu murni, kamu dapat memperolehnya di supermarket terdekat.
• Kemudian haluskan tomat yang sudah dicuci bersih. Selanjutnya tambahkan sedikit air dengan cara diblender.
• Jika sudah selesai, saringlah jus tomat tersebut dan yang digunakan hanya air sarinya saja.
• Campurkan air tomat dengan susu murni yang sudah disiapkan.
• Simpan terlebih dulu campuran tomat dan susu murni tersebut ke dalam lemari es sampai dingin.
• Jika sudah dingin, oleskan masker tomat tersebut dengan menggunakan kuas atau kapas pada leher dan wajah.
• Biarkan selama 10-15 menit supaya mengering.
• Jika sudah mengering, bilas menggunakan air bersih.
• Untuk mendaptkan maksimal, gunakan masker ini maksimal satu minggu sekali.

4. Masker Tomat dan Madu

puteriputeri.com

Kombinasi masker tomat dan madu terbukti ampuh untuk menghilangkan jerawat, komedo, flek hitam, mencerahkan dan memutihkan wajah. Adapun cara pembuatan masker ini adalah sebagai berikut

• Ambil 2 buah tomat segar dan cuci sampai bersih. Kemudian blender seperti sedang membuat jus.
• Selanjutnya tambahkan dua sendok makan madu, kemudian aduk sampai merata.
• Oleskan ramuan masker tersebut pada seluruh bagian wajah terkecuali mata, lubang hidung dan mulut.
• Jika sudah dioleskan, biarkan sekitar 30 menit hingga masker mengering dengan sendirinya.
• Kemudian bilas wajah dengan air sampai bersih.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat masker tomat. Semoga bermanfaat, sekian dan terima kasih.

Manfaat Buah Naga yang Sarat Nutrisi

Jika Anda mencari buah yang terasa manis dan membuat kenyang, tapi tidak menggemukkan badan, maka buah naga dapat menjadi pilihan yang tepat. Tidak adanya karbohidrat kompleks membuatnya lebih mudah dicerna tubuh.

Buah naga umumnya tumbuh di Asia Selatan, Asia Tengah, dan Tenggara seperti Vietnam, Thailand, Filipina, termasuk Indonesia. Kulitnya berwarna merah muda dan cukup tebal. Terdapat tiga jenis buah naga berdasarkan warna dagingnya, yaitu merah, putih, dan kuning. Satu buah naga umumnya berbobot 150-600 gram.


Saat dibuka, tekstur daging buah naga menyerupai buah kiwi, dengan bintik-bintik hitam yang adalah bijinya.
Daging buah dan bijinya dapat dikonsumsi langsung secara bersamaan. Biji-biji hitam ini kaya akan lipid, yang penting untuk pertumbuhan sel.
Dalam buah naga seberat 7 ons atau sekitar 200 gram, terkandung nutrisi makro sekitar:

• 2 gram protein dan 0,4 gram lemak.
• 14 gram karbohidrat tidak kompleks, yang terutama terdiri dari glukosa dan fruktosa.

Satu gram serat yang berperan sebagai probiotik yang membantu membatasi pertumbuhan bakteri berbahaya. Jika dikonsumsi secara teratur, dapat membantu meningkatkan kerja saluran pencernaan dan menghindarkan konstipasi.
Tidak hanya itu, dalam satu buah naga juga tersimpan banyak nutrisi mikro yang bermanfaat untuk tubuh, yaitu:

• Mencukupi 8 persen kebutuhan zat besi harian. Zat ini dibutuhkan untuk membentuk sel darah merah yang menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh.
• Mencukupi 15 persen asupan vitamin C harian. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin ini juga berperan memproduksi kolagen dan menyembuhkan luka. Kolagen dibutuhkan untuk membentuk tendon, ligamen, kulit, tulang rawan, dan pembuluh darah. Vitamin C juga penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
• Mencukupi 10 persen kebutuhan potasium harian. Potasium dibutuhkan untuk mendukung fungsi jantung, otot, saraf, dan pencernaan.
• Mengandung 9 gram kalsium yang berguna untuk kesehatan gigi dan tulang.

Buah naga tidak mengandung kolesterol, lemak trans, maupun lemak jenuh. Jika dikonsumsi secara teratur buah ini dapat membantu menjaga tekanan darah dan mengontrol kadar kolesterol. Sementara biji buah naga kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang mengurangi risiko gangguan kardiovaskular dan trigliserida.

Selain itu, buah naga juga mengandung vitamin B. Vitamin B1 bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme karbohidrat. B2 berperan penting untuk kesehatan kulit, sistem pencernaan dan sel darah. Sementara selain menjaga kesehatan kulit, vitamin B3 juga berguna mengurangi kolesterol jahat.

Pigmen merah pada buah naga mengandung likopen, yaitu antioksidan yang diperkirakan dapat mencegah kanker prostat. Fitoalbumin yang juga terdapat dalam buah naga. Bahan ini berfungsi menghilangkan racun logam berat dari tubuh.

Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi buah naga dapat bermanfaat membantu meredakan gejala kekakuan arteri yang sering dialami pengidap diabetes dan menjadi faktor risiko gangguan jantung.
Mengonsumsi ekstrak buah naga juga bermanfaat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah.

Mengonsumsi buah naga, terutama yang dagingnya berwarna merah dapat membuat air seni dan tinja juga menjadi berwarna kemerahan. Namun kondisi ini tidak membahayakan.

Selain dikonsumsi secara langsung, buah ini dapat diproses menjadi jus, jeli, yogurt, es krim, atau digunakan sebagai paduan bersama makanan lain, seperti kue dan salad. Sedangkan bunganya juga dapat dikonsumsi atau diolah menjadi teh.

Inilah Ragam Makanan Sehat Untuk Jantung

Menjalani pola hidup sehat dapat membuat Anda terhindar dari risiko terkena penyakit jantung dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung. Salah satunya adalah dengan cara memulai kebiasaan mengonsumsi makanan sehat untuk jantung.

Yang pertama adalah dengan menghindari makanan siap saji dan serba instan karena dapat memperbesar risiko terkena berbagai macam penyakit yang berbahaya, salah satunya adalah penyumbatan saluran darah yang dapat berujung kepada serangan jantung. Selain berkalori tinggi, makanan siap saji umumnya mengandung kadar garam yang tinggi, sehingga dapat menyebabkan hipertensi.

Untuk terhindar dari risiko terkena penyakit jantung, Anda perlu menjalani pola hidup sehat. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa dengan melakukan kebiasaan yang sehat, seperti olah raga teratur, tidak merokok, dan mengonsumsi makanan sehat, dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga 82 persen. Selain itu, penelitian lainnya juga mengungkapkan bahwa orang yang berusia 70-90 tahun yang membiasakan diri hidup sehat, dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebesar 66 persen.

Kelompok Makanan yang Sehat

Salah satu pola hidup sehat yang dapat Anda jalani adalah mengonsumsi makanan sehat untuk jantung. Lantas, apa saja makanan yang dimaksud?

Untuk menyehatkan jantung dan membantunya bekerja dengan kuat, senyawa fitonutrien yang terdapat pada sayur dan buah bisa bermanfaat. Senyawa ini membantu melindungi tumbuhan dari kuman, jamur, dan hama pengganggu. Sedangkan bagi manusia, senyawa ini dapat membantu tubuh bekerja dengan baik.

Berikut beberapa makanan yang mengandung fitonutrien.

• Kacang

Perbanyak makan kacang seperti kacang merah hingga tiga cangkir seminggu. Selain kaya akan fitonutrien yang baik untuk jantung, kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat dan air yang membuat Anda cepat kenyang. Hal ini dapat mencegah Anda mengonsumsi lebih banyak kalori. Di samping itu, kacang-kacangan juga kaya akan antioksidan yang berperan mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas sebagai penyebab kanker, penyakit Parkinson, dan Alzheimer.

• Biji-Bijian Utuh

Mengonsumsi biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, atau jagung sebagai sumber utama karbohidrat dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanker, obesitas, dan masalah kesehatan lainnya. Hal ini karena biji-bijian tersebut mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B, dan mineral. Mineral yang dimaksud adalah seperti zat besi, zinc, dan magnesium.

• Apel

Menurut satu penelitian, mengonsumsi satu hingga dua apel per hari kemungkinan dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Penelitian tersebut menemukan bahwa apel efektif mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah. Hal ini karena selain mengandung fitonutrien, apel juga mengandung senyawa lain yang baik untuk jantung, yaitu quercetin dan pektin.

Quercetin adalah senyawa yang mampu mencegah peradangan dan asma, serta diduga mampu mencegah kanker. Sedangkan pektin adalah serat larut yang membantu menurunkan tingkat gula darah dan tekanan darah. Walau masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai kepastian dampak apel pada jantung, tidak ada salahnya mengonsumsi buah ini.

• Bawang

Bawang putih diketahui tidak memengaruhi tekanan darah, sehingga dapat sering dikonsumsi. Bawang putih juga dapat menggantikan garam untuk menambah rasa gurih pada makanan. Hal ini baik untuk kesehatan jantung karena makin banyak konsumsi garam, maka makin tinggi risiko terkena tekanan darah tinggi yang dapat memicu penyakit jantung dan stroke.

Batas asupan garam harian adalah tidak lebih dari 5-6 gram per hari atau setara dengan 2000-2400 mg natrium per hari. Sedangkan bagi orang yang memiliki risiko penyakit jantung, konsumsi natrium maksimal adalah 1.500 mg.

• Anggur

Buah anggur diduga berpotensi mencegah penyakit jantung dan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Ini karena buah anggur mengandung serat dan senyawa quercetin. Quercetin tampak bisa melindungi pembuluh darah dari penyumbatan. Walau efek anggur pada kesehatan jantung masih perlu diteliti secara lebih menyeluruh, Anda bisa mencoba memasukkan anggur sebagai salah satu pilihan buah sehari-hari.

• Kubis

Selain kaya akan fitonutrien yang dapat menyehatkan jantung, kubis juga mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalsium, potasium, dan zat besi. Oleh karenanya, Anda dapat menambahkan kubis ke dalam salad atau menu sayuran Anda.

• Buah Beri

Ragam buah beri seperti bluberi, stroberi, rasberi, dan blackberry dapat dijadikan camilan sehat. Buah beri yang kaya akan serat dan antioxidan diduga mampu mengurangi peluang terjadinya serangan jantung. Selain itu, rasa manis dalam buah beri tidak memicu diabetes. Penelitian mengenai efek buah beri dalam melindungi kesehatan jantung masih perlu dikaji lebih lanjut.

• Teh Hijau

Teh merupakan salah satu minuman favorit, terlebih karena manfaatnya. Ada sejumlah penelitian yang menemukan keterkaitan antara meminum teh hijau dengan penurunan risiko penyakit jantung. Salah satunya adalah penelitian di Jepang, mereka yang meminum lebih dari lima cangkir teh hijau dalam sehari memiliki risiko sekitar 25 persen lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung dan stroke.

Namun, berhati-hatilah dalam mengonsumsi teh hijau. Meminum lebih dari lima cangkir teh hijau tiap hari dapat meningkatkan risiko terkena penyakit batu ginjal. Oleh karena itu, jika mengonsumsi banyak teh hijau, perbanyak juga konsumsi air putih agar terhindar dari dehidrasi dan agar sistem kemih tetap lancar.

Selain mengonsumsi makanan sehat untuk jantung dan membatasi asupan garam tidak lebih dari 5-6 gram per hari, kita juga perlu berolahraga secara rutin dan hindari merokok agar tubuh sehat dan jantung senantiasa kuat memompa darah ke seluruh tubuh dengan baik.

Manfaat Buah Delima yang Perlu Kamu Tahu

Cantik dan berwarna merah, buah delima terlihat begitu menarik. Tidak hanya enak dilihat, ternyata manfaat buah delima tidak kalah cantik. Tidak tanggung-tanggung, bahkan penyakit kanker pun dipercaya dapat dicegah dengan menggunakan buah cantik ini.

Mengandung vitamin A, E, K, C, dan kaya akan antioksidan, buah delima memberikan manfaat yang begitu menggoda. Bulir bijinya tidak hanya enak dimakan begitu saja, tapi juga bisa diolah menjadi jus. 100 gram biji buah delima setidaknya mengandung 16% vitamin K, 12% vitamin C, dan 10% folate dari kebutuhan sehari. Ditambah lagi, adanya serat di dalam buah delima, serta rendahnya lemak dan kalori yang terkandung di dalamnya.


Buah ini memang bisa membuat jatuh cinta. Tidak hanya karena warnanya yang menarik, tapi juga nutrisi yang terkandung, serta banyaknya manfaat yang diberikan. Benar-benar buah super!
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah delima yang bisa membuatmu semakin tertarik.

• Mencegah penyakit jantung
  Jika Anda atau kerabat memiliki masalah dengan jantung koroner iskemik, cobalah untuk mengonsumsi jus buah delima. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi setidaknya 200 mililiter jus buah delima setiap hari selama 90 hari, dapat menurunkan gejala iskemia (otot jantung kekurangan nutrisi untuk berkontraksi karena penyempitan pembuluh darah jantung) selama proses pengujian jantung terhadap beban kerja. Hal ini terjadi karena dengan mengonsumsi jus buah delima, aliran darah ke jantung menjadi lebih baik. Bahkan, mengonsumsi jus buah delima juga dipercaya dapat mencegah munculnya penyakit jantung.
  
• Memperlambat kanker prostat
  Selain dipercaya dapat mencegah munculnya penyakit jantung, ternyata jus buah delima juga dipercaya dapat menurunkan risiko tumbuhnya kanker prostat. Kenapa? Karena buah delima memiliki antioksidan yang tidak hanya dapat melawan radikal bebas, tapi juga dipercaya dapat memperbaiki dan mencegah adanya kerusakan DNA yang dapat menyebabkan munculnya kanker. Jika diminum secara rutin, disertai diet seimbang dengan makanan lain, jus buah delima ini dipercaya dapat meningkatkan jumlah sel kanker yang mati dan menekan pertumbuhan sel kanker.
• Mengurangi kolesterol jahat
  Tidak hanya dipercaya dapat menurunkan risiko pada kanker prostat, kandungan antioksidan di dalam jus buah delima ternyata juga dapat menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Karena jus buah delima memiliki efek anti-aterogenik atau menghentikan penumpukan plak di dinding pembuluh darah. Tidak hanya itu, rutin mengonsumsinya juga dapat membantu Anda dalam mengurangi plak tersebut.
• Mengurangi risiko osteoporosis
  Menurut studi yang dilakukan pada tikus, buah delima memberikan manfaat lebih dalam mencegah osteoporosis dan memperkuat tulang. Meski struktur biologis tikus dan manusia mirip, manfaat buah delima ini belum bisa dipastikan melalui uji laboratorium apakah memiliki hasil yang sama pada manusia.

Bagaimana, sudah jatuh cinta dengan manfaat buah delima? Meski masih memerlukan penelitian lebih lanjut, tentu tidak ada salahnya untuk mengonsumsi makanan sehat untuk pola makan yang seimbang. Masukkan buah delima ke dalam menu buah harianmu, dan rasakan manfaat yang diberikannya.

14 Buah dan Sayuran Paling Bermanfaat

Kebanyakan orang, terutama pria, tidak suka buah dan sayuran. Menurut saya pribadi, sayur dan buah itu rasanya hampir seperti plastik sintetis basah yang bisa dikunyah dengan rasa sedikit manis. Terlepas dari rasanya yang tidak menggairahkan, tidak ada yang bisa memungkiri manfaat sayuran dan buah-buahan bagi kesehatan tubuh kita. Pada artikel lain tentang cara menurunkan berat badan saya sebutkan dalam salah satu poinnya bahwa mengkonsumsi lebih banyak buah dan sayuran juga adalah metode yang baik digunakan dalam program diet.

Untuk itu, berikut ini saya berikan 14 buah dan sayuran yang paling bermanfaat untuk tubuh dan kesehatan manusia.

1. Manfaat Alpukat

Alpukat adalah salah satu buah yang paling bagus untuk pencernaan dan mengembalikan kestabilan peredaran darah Anda. Rasanya juga tidak begitu buruk, sehingga menjadi salah satu jus buah yang paling banyak penggemarnya walaupun bagi beberapa orang terlihat seperti jus ingus. Disamping penampilannya yang menggelikan, sebenarnya alpukat ini adalah salah satu buah yang paling banyak mengandung vitamin.

Jika diuraikan secara lengkap, alpukat terdiri dari 20% lemak organik dan 75% air yang mana 10% di dalamnya mengandung banyak mineral-mineral. Belum lagi jika bicara soal vitamin yang terkandung, aplukat ini hampir terdiri dari vitamin selenglap alphabet. Satu buah alpukat mengandung vitamin A, B, B2, B3 dan juga vitamin C.

Karena rasanya yang manis, alpukat sangat disarankan sebagai buah-buahan pertama yang diberikan untuk anak-anak yang susah makan buah dan sayuran untuk menghindarkan anak-anak dari trauma buah akibat rasa kecut dari buah-buahan tertentu.

Dalam penyajiannya alpukat adalah jenis buah yang dapat dikonsumsi terpisah tanpa campuran apa-apa. Tapi manfaat dari alpukat bisa Anda maksimalkan dengan mencampurnya dengan sayur-sayuran salad. Tapi alpukat bukan jenis buah yang bisa Anda konsumsi dengan jumlah yang banyak per hari. Untuk kadar dan ukuran yang sehat, sebaiknya buah alpukat tidak Anda konsumsi lebih dari satu buah setiap harinya. Alpukat adalah buah yang baik dikonsumsi bagi orang-orang yang memiliki masalah kolesterol.

2. Manfaat Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran yang paling baik untuk sistem pencernaan Anda, dan itulah kenapa brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang paling direkomendasikan untuk mereka yang sedang dalam program diet menurunkan berat badannya. Brokoli adalah jenis sayuran yang bisa Anda makan mentah (tentunya setelah dicuci bersih) dan bisa disandingkan dengan makanan lain sebagai sayur lalapan.

Walaupun lebih sering disajikan dalam potongan-potongan kecil, brokoli adalah sayuran yang sangat kaya kandungan sehat untuk tubuh manusia. Brokoli mengandung fosfor, belerang dan potasium. Sayuran ini memiliki 89% kandungan air di dalamnya serta mengandung lemak dan karbohidrat yang sangat rendah.
Dalam sayuran kribo ini juga terdapat vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh Anda.

Brokoli kaya potasium, fosfor, dan belerang. Komposisinya terdiri atas 90% air dengan kadar karbohidrat dan lemak yang rendah. Di dalamnya juga terdapat vitamin A. Brokoli merupakan pembersih tubuh yang baik dan dapat mengurangi berat badan. Sayuran ini enak dimakan mentah, baik dalam bentuk salad maupun lalap.

3. Manfaat Apel

Bagi kebanyakan orang yang tidak suka makan buah, apel adalah salah satu buah yang paling masuk akal dibandingkan yang lainnya. Mereka yang tidak suka namun terpaksa membiasakan diri mengkonsumsi buah demi kesehatan biasanya memfavoritkan apel sebagai pilihan menu buahnya. Ini tidak salah, karena apel adalah salah satu jenis buah yang kaya akan kandungan yang sehat bagi tubuh Anda, disamping rasanya yang ‘bisa ditoleransi’.

Dalam setiap buah apel terdapat zat besi dan magnesium. Selain itu juga ada potasium yang bisa menjaga kesehatan pencernaan Anda, serta kandungan-kandungan lain yang juga dibutuhkan seperti kalium, klor, sodium dan belerang. Bicara soal vitamin yang terkandung, sebuah apel dapat memberikan Anda vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin G.

Apel memiliki manfaat yang lebih besar bagi tubuh lebih dari yang disadari kebanyakan orang. Apel adalah buah yang baik untuk pencernaan sehingga disebut sebagai ‘buah pembersih tubuh’. Kandungannya bekerja aktif untuk melancarkan pencernaan Anda, dan juga bekerja untuk membantu penyembuhan pada peradangan yang terjadi pada tubuh. Apel adalah buah yang dapat Anda makan setiap hari dengan jumlah maksimal 3-4 buah setiap harinya. Manfaat dari apel bisa Anda dapatkan dengan maksimal jika Anda membiasakan diri untuk mengkonsumsi apel secara rutin paling tidak 1 buah setiap harinya.

4. Manfaat Sayur Kol

Kol juga adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Pada sayur kol terdapat kalsium, zat besi dan klor. Bicara soal vitamin, sayuran kol bisa memberikan Anda vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin G dan vitamin U. Sebuah penelitian di Standford University menemukan bahwa sayur kol dapat membantu penyembuhan borok yang terjadi pada bagian perut. Kandungan yang terdapat dalam kol dapat bermanfaat bagi penderita borok, terutama vitamin U. Vitamin U yang terdapat dalam sayur kol ini hanya bisa Anda dapatkan dengan cara meminum sari dari sayuran tersebut.

Sayur kol bisa dimakan terpisah dari makanan lain, walaupun ini tidak lazim disajikan. Sayur kol baik dicampurkan ke dalam sup, atau menjadi tambahan pada sayur-sayuran lalapan. Tapi harap berhati-hati, karena kombinasi antara sayur kol dan garam dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan Anda.

Di dalam kol terdapat klor, kalsium, dan zat besi. Kol juga kaya vitamin A, B, C, G, dan U. Dr. Chaney dari fakultas Kedokteran Universitas Standford menyatakan bahwa vitamin U yang ada di dalam kol dapat menyembuhkan borok perut. Vitamin ini dapat diperoleh dengan meminum sari kol. Namun, jika kol dicampur dengan garam akan mengganggu pencernaan.

5. Manfaat Mentimun

Mentimun bukanlah sejenis sayuran yang jarang Anda temukan dalam santapan-santapan khas Indonesia. Berbagai jenis makanan goreng dan bakar Indonesia biasanya dilengkapi dengan lalapan yang juga mengikutkan beberapa iris mentimun di dalamnya. Tapi banyak juga yang menganggap enteng manfaat dari mentimun ini, dan banyak juga yang memang tidak suka rasanya. Saya pribadi sebenarnya juga merasa risih makan mentimun, apalagi karena biji mentimun saat dikeluarkan masih dengan bentuk yang persis sama ketika dimakan. Dan ini aneh…

Mentimun adalah sayur yang kaya akan gizi. Adapun vitamin-vitamin yang terkandung di dalamnya antara lain vitamin A, vitamin B dan vitamin C. Kandungan lain yang ada pada mentimun antara lain zat besi, silikon, klor, potasium dan magnesium.

Mentimun juga adalah sayuran yang kaya akan manfaat. Mentimun adalah salah satu jenis sayuran yang dapat membantu penyembuhan para penderita reumatik. Selain itu, mentimun juga dapat melancarkan pembuangan urine. Konon, mentimun juga adalah sayur yang dapat menebalkan dan mempercepat pertumbuhan rambut. Ini mungkin karena mentimun banyak mengandung belerang dan silikon, yang dengan bantuan beberapa buah lain bisa saja jadi faktor yang mendukung pertumbuhan rambut. Teori ini belum pernah betul-betul dipastikan. Tapi saya punya 3 orang sahabat yang berambut dan berbulu lebat, yang kebetulan sekali memang suka makan mentimun. Pertumbuhan rambut dan bulu itu mungkin adalah pengaruh mentimun atau mungkin karena ketiganya keturunan India…

6. Manfaat Lemon

Lemon adalah buah yang kaya dengan vitamin C. Saat terserang flu, buah lemon adalah pilihan yang baik untuk kembali meningkatkan resistensi tubuh terhadap penyakit (tapi ini belum terbukti dengan flu burung ataupun flu babi). Tapi memang benar, lemon adalah buah yang baik untuk dikonsumsi orang-orang yang sedang menderita penyakit karena jatuhnya daya tahan tubuh. Ini mungkin salah satu alasan kenapa lemon adalah buah yang paling banyak dibawa orang-orang saat mengunjungi pasien di rumah sakit. Selain karena memang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, lemon juga adalah buah yang paling banyak dijual.

7. Manfaat Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay

Saya sebenarnya ragu apakah bawang merah, bawang putih dan bawang bombay termasuk sayuran atau buah. Tapi karena ketiganya sudah jelas tidak termasuk daging-dagingan, ya anggap saja mereka terklasifikasi ke dalam sayuran atau buah-buahan. Lagipula, saya disini tidak untuk berdebat soal klasifikasi bawang-bawangan, tapi untuk menulis manfaatnya saja…

Dari ketiga jenis bawang ini, dua diantaranya memiliki manfaat yang sama. Bawang bombay dan bawang merah memiliki manfaat untuk melancarkan dan memaksimalkan sistem pencernaan Anda. Di dalam kedua jenis bawang ini juga terkandung vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin G. Selain itu, buah/sayur (yang mana saja boleh!) yang lebih sering dijadikan sebagai penyedap makanan ini banyak juga mengandung zat-zat lain di dalamnya yang bisa berguna untuk tubuh. Zat-zat tersebut antara lain adalah iodin, magnesium, zat besi, fosfot, potasium, kalsium dan belerang. Ini luar biasa mengingat ukuran dari kedua jenis bawang ini juga relatif kecil dibandingkan sayur/buah yang lain.
Sedangkan bawang putih memilik manfaat yang sedikit banyaknya memang berbeda dari bawang merah dan bawang bombay. Anda pasti pernah mendengar bahwa terlalu banyak makan bawang putih dapat mendatangkan bau badan? Banyak orang yang menganggap ini hanya mitos belaka, tapi sebenarnya bisa saja bawang putih membuat Anda mengeluarkan bau tak sedap. Ini mungkin saja terjadi karena bawang putih memiliki kandungan eter yang sangat kuat hingga dapat meluluhkan penumpukan lemak dalam tubuh dan juga menghancurkan racun-racun serta kemudian membuangnya melalui pori-pori kulit Anda. Ya, ke pori-pori kulit Anda.
Bawang putih juga memiliki manfaat-manfaat lebih yang tidak banyak diketahui orang. Misalnya, salah satu manfaat dari bawang putih adalah sebagai obat bagi mereka yang mengidap disentri. Sari bawang putih juga sangat disarankan untuk diminum oleh mereka yang mengidap darah tinggi. Belum lagi manfaat bawang putih bagi sistem pencernaan Anda. Bawan putih ini punya peran yang besar dalam persoalan membunuh kuman-kuman dan parasit-parasit yang berkubang di dalam usus Anda. Melihat ukurannya yang kecil, Anda pasti tidak mengira bawang putih akan punya manfaat yang sangat besar kan? Saya juga tidak sebelum menulis ini…
8. Manfaat Bayam
Saya rasa manfaat bayam bagi kita sudah bukan lagi sebuah rahasia. Sayur bayam dapat memberikan kekuatan yang tidak terkira kepada manusia. Saat dikonsumsi, bayam dapat memberikan kekuatan ekstra dan mengalirkan kekuatan tersebut ke seluruh bagian tubuh, terutama tangan dan kaki. Tapi manfaat dari bayam ini tidak bisa didapatkan dari semua jenis bayam. Bayam yang memberikan kekuatan ini hanya ada pada bayam instan yang diproduksi dalam kemasan kaleng, dan produksinya dikhususkan untuk para pelaut. Tentu saja fakta ini hanya dapat kita temukan dalam serial kartun Popeye the Sailor Man.
Sebenarnya tidak perlu dibahas khusus dalam satu paragraf, tapi saya orang yang terlalu sarkastik dimana kalimat “Manfaat bayam di serial Popeye the Sailor Man itu omong kosong” tidak akan cukup menggambarkan kekesalan saya. Wajarlah saya kesal. Saya satu dari sedikit anak Indonesia yang menghabiskan masa kecil makan bayam untuk bisa mendapatkan kekuatan Popeye. Sungguh sebuah serial yang tidak mendidik…

Maaf kalau sempat ngalur-ngidul. Bicara soal manfaat bayam yang sebenarnya, bayam adalah sayuran yang punya pengaruh besar dalam penyembuhan sembelit. Dengan mengkonsumsi bayam 1 liter saja, satu atau dua hari sembelit Anda akan mereda. Di dalam syauran bayam terkandung sodium, fosfor, zat besi, magnesium, belerang dan zodium. Bayam juga adalah sayuran yang mengandung banyak vitamin, diantaranya adalah vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E dan vitamin G. Selain itu, bayam juga sangat berguna bagi Anda yang sangat benci dengan sariawan, karena bayam dapat mencegah berbagai penyakit gigi dan gusi.

9. Manfaat Pepaya

Pepaya dulunya adalaha salah satu buah yang mudah didapatkan. Tapi saat ini, terutama di kota-kota besar, buah pepaya tidak lagi didapatkan semudah satu dekade yang lalu. Pepaya adalah salah satu buah yang baik untuk kulit dan pencernaan, dibarengi dengan rasanya yang manis membuatnya juga menjadi salah satu buah favorit untuk kaum hawa. Tidak salah memang, karena pepaya sangat banyak mengandung vitamin-vitamin dan kandungan lain yang berguna untuk mencerahkan kulit.

Salah satu kelebihan buah pepaya adalah rasanya disukai oleh anak-anak. Jadi bila Anda telah berkeluarga dan Anda memiliki anak yang susah makan maka Anda bisa memberikan alternatif pepaya sebagai asupannya. Pepaya mengandung banyak vitamin dan mineral yang bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh anak, walaupun tetap disarankan untuk menyelingi asupannya dengan makanan pokok segera setelahnya.

Selain itu, pepaya yang masih hijau juga memiliki kandungan yang dapat membantu penyembuhan borok pada perut dalam waktu yang tidak lama. Pepaya besar juga manfaatnya bagi pencernaan, terutama pepaya yang masih hijau, karena mengandung zat yang disebut dengan papain. Jika Anda masih dapat menemukan buah pepaya dengan mudah, maka sangat disarankan untuk mengkonsumsi pepaya setiap hari walau dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Selain memberikan Anda manfaat makanan berserat yang dibutuhkan tubuh dalam proses menurunkan berat badan, buah pepaya juga bermanfaat untuk menjaga kadar kekentalan dalam darah.

10. Manfaat Tomat

Ini juga adalah salah buah favorit wanita, terutama jika disajikan dalam bentuk jus. Tapi menurut survey kecil-kecilan yang saya lakukan, 10 dari 10 pria menganggap bahwa jus tomat adalah jus dengan tampilan dan rasa yang paling ‘menakutkan’. Ini tentu saja jika kita hanya bicara soal selera. Tapi buah tomat sebenarnya punya banyak kandungan yang dapat memaksimalkan metabolisme tubuh sehingga banyak disarankan untuk dikonsumsi mereka yang sedang dalam program diet.

Bicara soal kandungan, buah tomat kaya akan kandungan yang dibutuhkan tubuh antara lain zat besi, klor, kalsium, iodine, fosfor, asam amino, belerang dan sodium. Para orangtua sangat disarankan untuk membiasakan putra putrinya mengkonsumsi tomat karena banyak mengandung gizi yang mereka butuhkan untuk masa pertumbuhan dan juga untuk menjaga daya tahan tubuh mereka. Buah tomat mengandung vitamin yang antara lain adalah vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin G.

Tomat bisa dijadikan pelengkap makanan seperti untuk sayur lalapan, tapi juga bisa dimakan secara terpisah. Tomat sangat disarankan untuk dikonsumsi dalam keadaan mentah atau tidak diolah/dimasak terlebih dulu.
Beberapa ahli menuturkan bahwa tomat yang dikonsumsi dalam keadaan sudah dimasak bisa menyebabkan pengerasan yang kemudian menimbulkan gangguan pada ginjal dan kandung kemih, apalagi bila juga disajikan dengan campuran gula. Cara mengolah dan menghidangkan tomat sebaiknya Anda perhatikan dengan seksama agar manfaat tomat bisa Anda maksimalkan tanpa menimbulkan gangguan kesehatan lainnya.

11. Manfaat Nanas

Seperti halnya buah-buah yang lain, nanas juga mempunyai banyak kandungan yang bermanfaat baik bagi tubuh. Tapi konon katanya, mengkonsumsi nanas muda terlalu banyak bisa berakibat fatal bagi janin yang masih berusia 3 bulan ke bawah. Nanas muda kemudian banyak digunakan calon-calon orangtua yang tidak bertanggung jawab sebagai resep menggugurkan kandungan. Kepastian tentang manfaat yang satu ini belum saya pastikan kebenarannya. Untuk saat ini, mari kita berfokus pada manfaat baik buah nanas saja.

Nanas juga adalah buah yang kaya akan kandungan yang pada kadar seimbang dapat menyehatkan tubuh. Adapun kandungan nanas antara lain potasium, sodium, mangnesium, kalsium, iodin, zat besi, klor, fosfor, dan belerang. Nanas memang adalah salah satu buah yang banyak mengadung mineral. Vitamin yang terdapat di dalam nanas hampir sama dengan vitamin yang terdapat di dalam tomat, antara lain vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin G. Pada dasarnya, manfaat nanas tidak begitu jauh berbeda dari manfaat yang bisa Anda dapatkan dari buah tomat, yaitu melancarkan pencernaan dan mencerahkan kulit. Tapi di dalam buah nanas tedapat zat enzim yang disebut ragi bromelani yang dapat berguna untuk tubuh Anda sebagai anti peradangan. Tapi manfaat yang satu ini bisa Anda dapatkan dari buah nanas jika dikonsumsi tanpa dimasak terlebih dulu.

12. Manfaat Semangka

Semangka adalah salah satu buah favorit yang tepat dikonsumsi pada musim panas/kemarau. Semangka tentu juga adalah buah yang tepat dibawa saat sedang berwisata ke pantai. Ini karena 95% dari buah semangka adalah air, yang tentunya sangat berguna untuk mengatasi dehidrasi. Semangka adalah salah satu jenis buah yang dapat diterima semua usia dan semua jenis kelamin, tentu saja dengan perbandingan tomat di atas tadi bleh…

Selain itu, semangka juga baik untuk pencernaan karena juga adalah salah satu buah yang paling mudah dicerna, terutama saat dikonsumsi tidak dengan bahan makanan yang lain. Bagian semangka yang bermanfaat bagi tubuh Anda tidak hanya daging buahnya, bahkan kulit bagian dalamnya pun punya manfaat untuk tubuh karena kaya akan kandungan mineral. Kulit bagian dalam semangka mengandung enzim dan klorofil, dan itulah kenapa kulit bagian dalam buah semangka sebaiknya juga diikutkan saat mengolah sari buah semangka dalam bentuk jus.

Pada daging buah semangka sendiri juga banyak terdapat kandungan mineral-mineral lain yang tidak kalah penting manfaatnya untuk tubuh. Kandungan mineral tersebut antara lain fosfor, magnesium dan potasium. Seperti halnya buah-buahan yang lain, semangka juga kaya akan vitamin sehingga baik untuk dikonsumsi oleh segala usia. Vitamin-vitamin yang terdapat di dalam buah semangaka antara lain adalah vitamin A, vitamin B, vitamin B2, dan vitamin C. Kekuatan manfaat semangka ini sebenarnya terletak pada kemampuannya untuk memaksimalkan kinerja pencernaan, itulah kenapa buah semangka baik untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang dalam agenda menurunkan berat badan. Bahkan kulit bagian dalam buah semangka pun dapat bermanfaat untuk membersihkan ginjal.

13. Manfaat Kacang Kedelai

Kacang kedelai sebenarnya adalah salah satu bahan makanan yang menjadi penyuplai protein tertinggi untuk Anda. Jika dibandingkan dengan kadar protein pada daging sapi yang mencapai 18%, kacang kedelai memberikan Anda protein dengan kadar 34%. Selain itu, kacang kedelai juga mengandung karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh untuk kemudian dijadikan energi dalam beraktifitas. Kacang kedelai juga mengandung lemak dan air yang tentu saja juga dibutuhkan oleh tubuh Anda, namun dengan kadar yang rendah.

Kacang kedelai tidak hanya memberikan Anda protein, tapi juga memberikan Anda gizi yang baik karena mengandung banyak vitamin di dalamnya. Adapun kandungan vitamin di dalam kacang kedelai antara lain adalah vitamin A, vitamin B1, dan vitamin F.

Vitamin F ini sendiri punya manfaat yang besar terutama untuk sistem metabolisme di dalam tubuh. Vitamin F juga membantu proses distribusi oksigen yang dihantarkan oleh darah ke setiap organ-organ vital, ke setiap jaringan dan setiap sel dalam tubuh Anda. Kacang kedelai juga banyak manfaatnya untuk kulit, memaksimalkan fungsi pembekuan darah dalam tubuh, serta mendukung fungsi dan kinerja lubrikasi pada semua sel di tubuh Anda. Dan kabar baiknya, negara kita sangat kaya akan kacang kedelai yang mempunyai manfaat besar bagi tubuh ini sehingga sampai kapanpun rasanya kita tidak perlu menjajah negara lain demi mendapatkan kacang kedelai.

Jika banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe baik untuk kesehatan Anda, itu memang benar. Tapi jika diuraikan, manfaat yang bisa Anda dapatkan dari kacang kedelai itu empat kali lebih besar daripada manfaat tahu, serta dua kali lebih besar daripada manfaat tempe. Selain manfaat-manfaat yang sudah saya sebutkan di atas, kacang kedelai juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah, berperan penting dalam pencegahan penyakit jantung, membantu Anda terhindar dari penyakit darah tinggi, dan juga berperan penting dalam pencegahan pengerasan pembuluh darah. Dengan protein dan gizi seperti ini, kacang kedelai tentu baik sekali Anda konsumsi dalam program diet Anda.

14. Manfaat Wortel

Kita sering sekali mendengar bahwa wortel adalah makanan yang baik untuk mata. Saya bahkan sering sekali dicekoki wortel sewaktu kecil yang katanya biar saya tidak perlu terlalu cepat pakai kacamata saat besar nanti. Entah karena efek wortel atau karena memang malas baca, bergelut dengan layar monitor 14 jam sehari sejak 2006 hingga saat ini saya masih tidak memerlukan kacamata, dan bahkan tidak merasa punya masalah penglihatan sama sekali. Well, terlepas dari itu semua, wortel memang adalah bahan makanan yang kayak akan vitamin dan baik untuk dikonsumsi segala usia.

Bicara soal vitamin, wortel didominasi oleh vitamin A. Tapi itu tidak berarti bahwa wortel hanya dapat menyuplai Anda dengan vitamin A saja. Selain itu, vitamin-vitamin lain yang terkandung dalam wortel antara lain adalah vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin G dan vitamin K. Selain itu, wortel juga banyak sekali mengandung mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, Sebut saja klor, belerang dan fosfor. Tidak hanya itu, wortel adalah salah satu penyuplai kalsium terbesar dari dunia tumbuh-tumbuhan. Setengah liter sari wortel sehari sangat disarankan untuk diberikan kepada anak yang masih dalam masa pertumbuhan.

Karena kalsium natural yang diberikan dalam setengah liter sari wortel masih jauh lebih besar daripada kadar kalsium pada tablet-tablet suplemen kalsium untuk anak.

Wortel memang juga berkhasiat untuk mencegah Anda dari infeksi mata. Tapi manfaat wortel tidak hanya sampai disitu. Wortel juga besar pengaruhnya dalam penyembuhan borok, mencegah Anda terkena infeksi, dan berperan penting dalam melancarkan adrenalin. Manfaat sari wortel yang dapat Anda rasakan adalah memberikan kesegaran pada tubuh Anda saat akan memulai aktivitas.

Tidak semua orang suka mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan. Sayangnya, mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan juga adalah kewajiban bagi mereka yang ingin memulai pola hidup sehat untuk menurunkan berat badannya. Di atas sudah saya rincikan manfaat-manfaat dari buah-buah yang paling mudah Anda dapatkan sehari-hari.

 Dengan harapan, Anda tidak perlu mencekoki diri Anda dengan buah yang sama yang tidak juga Anda sukai setiap hari hanya demi program diet Anda. Menu buah-buahan dan sayuran Anda dapat diganti-ganti agar tidak bosan, juga agar Anda bisa mendapatkan manfaat yang maksimal dari masing-masing sayuran dan buah-buahan tersebut. Kita kembali lagi ke pembahasan selanjutnya tentang menguruskan badan.