
Bahan
Puding Merah
1 Bungkus agar-agar merah
750 ml air dengan sirup strawberry/cocopandan
100 gr gula pasir
Puding Putih
1 bungkus agar-agar putih
400 ml susu cair
75 gr gula pasir
½ tetes esens almond
¼ sdt vanili
75 gr nata de coco bentuk dadu
Puding Merah
Campur agar-agar merah, air sirup strawberry / cocopandan, dan gula pasir. Masak sampai mendidih lalu tuang ke dalam cetakan agar-agar.
Puding Putih
Campur agar-agar putih, susu, gula pasir, esens almond, dan vanili. Masak sampa mendidih, masukkan sari kelapa (nata de coco), lalu tuang ke atas pudding merah. Simpan dalam lemari pendingin.[]
Referensi: Resep Masakan Praktis Rumahan Bulan Puasa/Karya: Masakan Praktis Rumahan.com
EmoticonEmoticon